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Visites gourmandes

Déjeuner sur l’herbe

Après une visite guidée de l’exposition, emportez un panier gourmand composé des meilleurs produits sélectionnés par Lausanne à Table et des mythiques oeufs Bénédicte de L’esquisse. Un moment bucolique mêlant plaisirs visuels et gustatifs à l’Hermitage !

SA 06.07 à 10h, 10h30 et 11h

CHF 48.- par personne

Billets

 
DIMANCHES ART & BRUNCH

Dégustez un savoureux brunch au restaurant L’esquisse, suivi d’une visite guidée de l’exposition.

Menu

Corbeille du boulanger
Beurre et confitures maison

Tartines de pain noir et chèvre frais
Tartare de St-Jacques et sésame noir
Œuf cocotte, persillade aux chanterelles

Mousse yaourt et mûres

Orange pressée ou mimosa
Thé ou café

DI 14.07 / DI 04.08 / DI 01.09 / DI 15.09 (en allemand) / DI 29.09 à 10h

CHF 65.- (adultes), CHF 44.- (13 à 17 ans), CHF 31.- (6 à 12 ans)

Billets

SOIRÉES ART & GASTRONOMIE

Après une visite de l’exposition, la soirée se poursuit au restaurant L’esquisse avec un repas gourmand inspiré par l’exposition.

Menu Ombre & Lumière

Velouté de haricots blancs
Trompettes de la mort et ail noir

Dos de cabillaud rôti, beurre blanc à la vanille
Riz vénéré et carottes blanches glacées

Duo de mousses chocolat
noir à l’orange & blanc au piment d’Espelette

VE 19.07 / SA 17.08 / VE 13.09 / SA 05.10 / SA 19.10 à 18h45

CHF 89.- par personne, incluant la visite de l’exposition et le repas (boissons non comprises)

Billets

 
SAMEDIS ART & TEA

Après une visite guidée de l’exposition, gâteaux, pâtisseries et thés vous attendent au restaurant L'esquisse.

Menu
Sélection de thés & thé froid maison
Scones, crème de la Gruyère et confitures
Cupcakes
Mini desserts maison
Assortiment de mini sandwichs

SA 27.07 / SA 24.08 / SA 07.09 / SA 28.09 / SA 12.10 à 15h

CHF 48.- (adultes), CHF 29.- (13 à 17 ans), CHF 17.- (6 à 12 ans)

Billets